Mətbəx

Uşaqlar üçün ləzzətli balıq yeməyi

Tərkibi 400 qr balıq filesi 1 ədəd toyuq yumurtası 6 ədəd bildirçin yumurtası 2 dilim ağ çörək 6 x/q süd 3 x/q çörək suxarısı Duz (zövqə görə)

Mərhələ 1 Birinci balığı hazırlayaq. Biz məsləhət görərdik ki, evdə hazırlanmış balıq filesi olsun. Bunun üçün ağ balığı yaxşıca yuyuruq və kağız dəsməlla qurulayırıq. Daha sonra əlinizlə və ya maqqaşla qılçıqları təmizləyirik.

Mərhələ 2 Balıqları xırda doğrayın. Mətbəx kombaynından və ya blenderdən keçirin

29.09.22 10:41 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 29.09.22 09:45

Mətbəx sirləri: Kartoflu profitrol

Tərkibi:

200 q kartof püresi
0,5 st. su
50 q kərə yağı
0,5 st. un

08.04.16 16:31 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 01.04.16 10:02

Mətbəx sirləri: Cütcü

Tərkibi (6 pay): 

500 q şor
300 q un

08.04.16 16:31 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 01.04.16 09:59

Mətbəx sirləri: Pendirli-göyərtili blinçiklər

Tərkibi:

1,5 st. süd
2 yumurta
1 st. un 
150 q pendir

08.04.16 16:31 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 01.04.16 09:54

Xıçın

Tərkibi:

su
duz
500 q ağ pendir
1 kq kartof
un

08.04.16 16:31 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 01.04.16 09:49

Portağal qabıqlarından mürəbbə

Bu mürəbbə tək çayla içmək üçün yaramır. Ondan müxtəlif qənnadı məmulatlarının - tort, muss, dondurma, jele və s. - bəzədilməsində də istifadə etmək olar. Üstəlik, gözəllikdən savayı, bu mürəbbə həmin məhsullara xüsusi ətir, dad da verir.

Tərkibi:

3 portağal
300 q şəkər tozu

08.04.16 16:31 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 01.04.16 09:44

Kartoflu-pendirli zapekanka

Tərkibi (4-6 pay):

1 kq kartof
70 q yağ
80 q bərk pendir

08.04.16 16:31 ərzində olan dəyişikliklər Yazan Azer 01.04.16 09:41

Lavaşla pirojkilər

Tərkibi (20 ədəd):

4 lavaş
300 q kəsmik
1 ç.q. xardal

Yazan Azer 01.04.16 09:37