Ətli göbələkli sote
lazım olanlar xəbərin Ardında..
250 qr yumşaq ət
500 qr göbələk
1 baş soğan
1 yaşıl bibər
1 qırmızı bibər
2 pomidor
yağ
duz
istiot
hazırlanışı
Göbələkləri limonlu suda 10 dəqiqə saxlayırıq. Quşbaşı doğranmış ətləri yağda qızardırıq. İncə doğranmış soğan, yaşıl və qırmızı bibərləri əlavə edərək 5 dəqiqə bişirdikdən sonra doğranmış göbələkləri duz, istiot və pomidoru əlavə edib ətlər yumşaq oluncaya qədər bişiririk. Püre və ya düyü ilə birlikdə süfrəyə vermək olar. Nuş olsun.
| < Əvvəlki | Növbəti > |
|---|
14.02.11 19:48 ərzində olan dəyişikliklər 14.02.11 15:29
